Insalata Caprese

20 Mei

Deze Insalata Caprese is een echte Italiaanse klassier. Heel eenvoudig, maar o zo lekker. Gebruik wel goeie producten zoals rijpe, smaakvolle tomaten, buffelmozzarella en een goeie olijfolie, dan kan er niets misgaan!

InsalataCaprese

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 2 à 3 (pruim) tomaten
  • 2 bollen buffelmozzarella
  • olijfolie
  • peper en zout.
  • verse basilicum

Snijd de tomaten in plakjes. Doe dit ook met de buffelmozzarella. Schik de tomaten en mozzarella om en om op een schaal. Voeg naar smaak olijfolie, peper en zout toe. Garneer met verse basilicum.

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: